A pesquisa estimou que em janeiro o custo da cesta básica foi de R$ 606,92. A carne bovina teve alta em função de uma menor quantidade de animais para abate e aumento das exportações. Segundo a pesquisa, este comportamento é o esperado para o ano de 2026 devido um forte descarte de fêmeas que causa redução de animais jovens.
Os aumentos de custos da energia elétrica e da matéria-prima também explicam o aumento do pão francês. Por outro lado o leite, o arroz e o açúcar tiveram queda de preços. No caso do leite e arroz, a queda deve-se ao bom estoque destes produtos.
Para o açúcar, também um desequilíbrio entre uma maior oferta e uma menor demanda explicam o motivo desta queda de preços em janeiro. A recomendação do coordenador da pesquisa, Professor Doutor João Ricardo Lima é de que os consumidores fiquem atentos e pesquisem para economizar.
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